Vins, Vignes et Terroirs 2017 Balade de l’AOP Picpoul de Pinet Le Samedi 20 MAI 2017

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Dégustation du millésime 2016 !

L’ODG Picpoul de Pinet a dégusté, le 14 décembre 2016, 200 échantillons représentant 70 000 hl de la récolte 2016 de l’AOP « Picpoul de Pinet », avec un jury de 30 dégustateurs spécialisés.
 
  • La robe est brillante, à reflets verts mais aussi plus dorée que d’habitude.
  • Le nez est présent, fleuri (garrigue) avec parfois des notes d’agrumes.
  • La bouche est ample, ronde et fraiche.
 
Le vin élégant, fin, riche est chaleureux. Il exprime les particularités du millésime : année sèche, forte chaleur tempérée par la proximité de l’étang de Thau, grande maturité, état sanitaire parfait, petite récolte, vendange tardive.
Le millésime est homogène, expressif et typique du « Picpoul de Pinet ».



adrianmainella

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